목차 일부
제1장 유통의 이해
제1절 유통의 역사 ... 1
시장의 역사 ... 1
제2절 유통의 개념 ... 9
유통의 개념 ... 9
유통의 기능 ... 14
제3절 유통경로와 유통기구 ... 19
유통경로의 개념 ... 19
유통경로의 유형 ... 20
유통기구 ... 24
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목차 전체
제1장 유통의 이해
제1절 유통의 역사 ... 1
시장의 역사 ... 1
제2절 유통의 개념 ... 9
유통의 개념 ... 9
유통의 기능 ... 14
제3절 유통경로와 유통기구 ... 19
유통경로의 개념 ... 19
유통경로의 유형 ... 20
유통기구 ... 24
유통기구의 유형 ... 26
유통기구(상인)의 필요성 ... 28
제4절 유통주체 ... 31
소매상 ... 31
도매상 ... 40
대리중간상 ... 46
제5절 유통의 미래 ... 49
범세계적 경쟁격화 ... 49
첨단 정보화 ... 49
사이버 유통화 ... 51
제2장 농산물 유통
제1절 농산물 유통의 의의 ... 53
농산품의 의의 ... 54
시장의 개념 ... 55
농산원료품의 유통 ... 55
농산소비품의 유통 ... 56
농산물 유통의 중요성 ... 57
제2절 농산물 유통의 역할 ... 59
농산물의 수급조절 ... 59
농업발전에 기여 ... 59
경제적 복지에 기여 ... 60
대량생산의 촉진 ... 60
고용기회의 증대 ... 60
제3절 농산물 유통기구 ... 61
농산물 유통기구의 의의 ... 61
농산물 유통기구의 분류 ... 63
농산물 유통기관과 중간상인 ... 66
농산물 유통경로 ... 68
제4절 농산물 유통기능 ... 73
농산물 유통기능의 의의 ... 73
소유권 이전기능 ... 73
물적 유통기능 ... 75
조성기능 ... 81
제5절 농산물의 공동판매 ... 85
공동판매의 의의 ... 85
공동판매의 유형 ... 85
공동판매의 원칙 ... 86
협동조합 유통 ... 88
제6절 농산물 시장의 형태와 기능 ... 94
지방시장 ... 94
중앙시장 ... 95
농산물 도매시장의 기능 ... 98
농산물 競賣制度 ... 102
농산물 도매시장의 모순과 문제점 ... 106
제7절 약재의 생산 ... 108
약재의 채집 ... 108
약재의 조제 ... 110
제8절 한약재와 인삼의 가격 및 유통현황 ... 113
한약재 ... 113
인삼 ... 138
한약재의 유통현황 ... 146
제3장 약령시(藥令市)
제1절 약령시의 기원 ... 155
제2절 우리나라의 유명 약령시와 한방진흥특구 ... 157
대구 약령시(大邱 藥令市) ... 157
경동 약령시(京東 藥令市) ... 161
전주 약령시(全州 藥令市) ... 164
영천한방진흥특구 ... 167
제4장 한약재 유통규정과 제도
제1절 한약재 수급 및 유통관리 규정 ... 171
제2절 약용식물 생산실적 ... 181
2006년도 약용작물의 시도별 생산 ... 181
제3절 주요 한약재의 생산 및 유통현황 ... 194
강활(姜活) ... 194
결명자(決明子) ... 195
고본(藁本) ... 196
구기자(枸杞子) ... 197
길경(桔梗) ... 198
당귀(當歸) ... 199
독활(獨活) ... 200
두충(杜?) ... 201
만삼(蔓蔘) ... 202
맥문동(麥門冬) ... 203
목단피(牡丹皮) ... 204
방풍(防風) ... 205
백수오(白首烏) ... 206
백지(白芷) ... 207
백출(白朮) ... 208
사삼(沙參 ) ... 209
산수유(山茱萸) ... 210
산약(山藥) ... 211
소엽(蘇葉) ... 212
시호(柴胡) ... 213
오미자(五味子) ... 214
의이인(薏苡仁) ... 215
작약(芍藥) ... 216
절패모(浙貝母) ... 217
지황(地黃) ... 218
천궁(川芎) ... 219
천마(天麻) ... 220
치자(梔子) ... 221
택사(澤瀉) ... 222
향부자(香附子) ... 223
황금(黃芩) ... 224
황기(黃?) ... 225
제5장 멸종위기에 처한 야생 동ㆍ식물종의 국제거래에 관한 협약
제1절 추진 배경 및 연혁 ... 227
배경 ... 227
채택연혁 ... 228
CITES의 개요 ... 228
제2절 협약의 주요 내용 ... 231
협약국의 의무 ... 231
협약 부속서 ... 231
협약전 표본의 적용 ... 234
CITES 협약의 대상 동식물종 예시 ... 234
CITES 수재 한약재 ... 237
제3절 국내의 CITES 운용 ... 246
관련 부처별 소관업무와 관련 법규 ... 246
국내의 이행에 따른 법체계 ... 246
단속 관련 기관과 법규 ... 248
CITES 물품 수출입 절차 ... 249
제4절 기타 자연환경보전 관련 국제협약 ... 251
제5절 CITES 협약문(국문) ... 252
제6장 한약저장학
제1절 한약재의 저장과 관리의 필요성 ... 267
품질 低下가 안 되는 보관 ... 268
한약재의 관련 법규 ... 269
한약재 관리 책임자 ... 271
제2절 변질(變質) ... 273
제3절 약재의 변질 예방 ... 278
약재의 좀벌레 예방 ... 278
약재에 기름이 범람하는 것의 예방 ... 281
약재 변색의 예방법 ... 283
특수 약재 보관 ... 285
제4절 이물질(異物質) ... 288
이물질(Adulterants) ... 288
한약의 품질시험 ... 289
제5절 한약재의 창고(倉庫) ... 292
밖에 쌓아 놓는 보관 ... 292
임시 가설 보관소 ... 293
보관창고 ... 293
제6절 한약재의 저장관리 ... 295
포장(包裝) ... 295
창고 내의 溫度 ... 298
防濕 ... 299
防? ... 300
약재의 바꾸어 쌓기 ... 300
防蟲 ... 301
遮光 ... 302
쥐 피해 예방 ... 302
한약재의 보관 관리 일람표 ... 303
저장상 유의할 한약재 일람표 ... 307
중국약전 수재약재 저장법 ... 310
제7절 한약 저장의 필요성 ... 312
제8절 한약 저장법 ... 313
한약 저장법의 종류 ... 313
韓藥材의 採集과 貯藏 ... 316
제9절 팔렛화(palletization) ... 319
제7장 한약의 포장
제1절 한약재 포장의 필요성 ... 321
포장의 목적과 정의 ... 321
한약재의 포장조건 ... 325
제2절 포장재료 ... 327
포장재료의 조건 ... 327
포장재료의 종류 ... 328
제3절 방습포장 ... 332
방습포장의 필요성 ... 332
방습포장 방법 ... 332
건조제(흡습제) ... 333
제4절 진공 및 가스충전 포장 ... 334
진공 포장 ... 334
가스충전 포장 ... 335
산소제거제 첨가 포장 ... 336
제8장 도량형(度量衡)
제1절 도량형의 개요 ... 337
도량형의 의미 ... 337
도량형의 역사와 변천 ... 337
제2절 우리나라와 서양의 도량형 ... 340
우리나라의 도량형 ... 340
국외의 도량형 ... 345
제3절 첩제와 열량풀이 ... 349
첩제(貼劑) ... 349
열량풀이 ... 349
제4절 의약품 등의 안전성ㆍ유효성심사에 관한 규정에서의 도량형 ... 353
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