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(엄마와 아이를 위한 고급 밥상) 레스토랑 요리 따라하기 = Restaurant cooking
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (엄마와 아이를 위한 고급 밥상) 레스토랑 요리 따라하기/ 안충훈 지음= Restaurant cooking. |
| 개인저자 | 안충훈 |
| 발행사항 | 서울: 예신Books, 2009. |
| 형태사항 | 137 p.: 삽화; 24 cm. |
| 총서사항 | Cooking sense;18. |
| ISBN | 9788956490694 |
| 비통제주제어 | 레스토랑요리 |
| 분류기호 | 594.5 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0397176 | 594.5 쿠킹센 V.18 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0397177 | 594.5 쿠킹센 V.18 C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
01 아침 요리
견과 스크램블과 허브 토스트 ... 13
무슬리 ... 15
크림치즈를 바른 샌드위치롤 ... 17
프랜치 토스트와 고구마 매쉬 ... 19
서양식 아침식사 ... 21
02 샐러드 & 핑거푸드
게살 샐러드 ... 27
소세지 샐러드 ... 29
해산물을 곁들인 청포묵 ... 31
냉 ...
