목차 일부

Intro 요리를 시작하기 전에
   누구에게나 손쉬운 계량법 ... 12
   그릇도 잘 골라 써야 해요! ... 14
   유해 물질을 제거하는 요리 팁 ... 18
   썰기는 요리의 기본 ... 20
   국물 요리 맛내는 비결 ... 22
   좋은 통조림을 고르는 요령 ... 24
Part 1 귀차니스트를 위한 캔요리
   chap 1 통조림의 ...

더보기

목차 전체

Intro 요리를 시작하기 전에
   누구에게나 손쉬운 계량법 ... 12
   그릇도 잘 골라 써야 해요! ... 14
   유해 물질을 제거하는 요리 팁 ... 18
   썰기는 요리의 기본 ... 20
   국물 요리 맛내는 비결 ... 22
   좋은 통조림을 고르는 요령 ... 24
Part 1 귀차니스트를 위한 캔요리
   chap 1 통조림의 왕! 수산물 통조림 ... 28
      고등어매운탕 ... 30
      고등어추어탕 ... 31
      데리야키소스고등어완자 ... 32
      고등어난자완스 ... 33
      전복골뱅이채소죽 ... 34
      골뱅이두반장볶음 ... 35
      골뱅이크림파스타 ... 36
      골뱅이초밥 ... 37
      골뱅이당면핫볶음 ... 38
      골뱅이비빔면 ... 39
      골뱅이간장불고기 ... 40
      골뱅이뚝배기찌개 ... 41
      을지로풍골뱅이무침 ... 42
      참치채소죽 ... 44
      참치떡치즈구이 ... 45
      달걀말이참치볶음밥 ... 46
      참치스테이크 ... 47
      참치김치말이튀김 ... 48
      참치메추리알튀김 ... 49
      참치다시마말이 ... 50
      살사소스 곁들인 참치카나페 ... 51
      꽁치김치찜 ... 52
      마파꽁치덮밥 ... 53
      꽁치밤송이튀김 ... 54
      새송이꽁치갈비구이 ... 55
      꽁치콩나물찜 ... 56
      꽁치쌈장 ... 57
      꽁치된장찌개 ... 58
      된장 올리브유소스연어샐러드 ... 60
      연어토마토스파게티 ... 61
      연어라이스버거 ... 62
      데리야키오렌지연어라이스 ... 63
      엔초비마늘파스타 ... 64
      엔초비구운감자샐러드 ... 65
      엔초비포테이토피자 ... 66
      엔초비소스연어샐러드 ... 67
   chap 2 단백한 맛이 일품! 닭고기ㆍ번데기ㆍ장조림 통조림 ... 68
      알싸한 닭가슴살채소전 ... 70
      부드러운 닭가슴살리조토 ... 71
      영양만점! 닭가슴살칼국수 ... 72
      달가슴살냉채 ... 73
      토마토닭가슴살덮밥 ... 74
      매콤달콤닭가슴살볶음 ... 75
      닭가슴살개장국 ... 76
      영양닭가슴살죽 ... 77
      닭가슴살토티야샌드위치 ... 78
      닭가슴살토티야피자 ... 79
      날치알에 싸먹는 번데기회무침 ... 80
      번데기콩나물볶음 ... 81
      뚝배기번데기탕 ... 82
      장조림궁중떡볶이 ... 83
      장조림피망전ㆍ양파전 ... 84
      장조림비빔라면 ... 85
   chap 3 상큼하고 고소하게! 과일ㆍ콩 통조림 ... 86
      프루트소스비빔국수 ... 88
      매콤달콤파인애플볶음밥 ... 89
      광둥식 파인애플만두탕수육 ... 90
      상큼한 프루트토스트 ... 91
      황도돌돌말아샌드위치 ... 92
      황도요거트와 황도화채 ... 93
      상큼한 옥수수콘샐러드 ... 94
      고소한 옥수수콘수프 ... 95
      채소듬뿍옥수수콘전 ... 96
      부드러운 옥수수콘오믈렛 ... 97
      콩 샐러드와 오리엔탈 드레싱 ... 98
      든든한 콩감자수프 ... 99
Part 2 반가공 재료로 스피드 업!
   chap 4 햄과 어묵, 맛살 그리고 낫토 ... 102
      럭셔리햄파인애플스테이크 ... 104
      햄치즈프렌치토스트 ... 105
      달걀품은햄 ... 106
      색동어묵ㆍ맛살꼬치 ... 107
      맛살팽이버섯냉채 ... 108
      게살두부수프 ... 109
      비엔나핫볶이 ... 110
      햄채소말이 ... 111
      베이컨순대말이 ... 112
      나초치즈구이 ... 113
      낫토두부구이 ... 114
      낫토롤 ... 115
      인더풀식낫토덮밥 ... 116
      플러스낫토 ... 117
      낫토참치회 ... 118
   chap 5 손쉽게 빠르게, 냉동식품 ... 120
      케이준치킨샐러드 ... 122
      새우튀김우동 ... 123
      파인애플오징어탕수육 ... 124
      돈가스누두마키 ... 125
      후다닥돈가스덮밥 ... 126
      돈가스샌드위치 ... 127
      채소비빔만두 ... 128
      얼렁뚱땅 동그랑땡샐러드 ... 129
      만두피새우튀김 ... 130
   chap 6 가공식품과 즉석식품으로 만드는 간식 ... 132
      맛밤치즈죽 ... 134
      맛밤찹쌀떡 ... 135
      날치알김치팬케이크 ... 136
      팬케이크피자 ... 137
      미니핫도그 ... 138
      펜케이크크라페 ... 139
      팬케이크카나페 ... 140
      얼큰해장라면 ... 141
      미트볼라면 ... 142
      영양 가득! 라면 강정 ... 143
      시원담백냉라면 ... 144
      즉석북어국수제비 ... 145
      즉석카레볶음우동 ... 146
      즉석카레채소만두롤튀김 ... 147
      즉석자장양상추쌈 ... 148
      즉석자장떡볶이 ... 149
      캔커피로 조린 바나나구이 ... 150
      홈메이드카푸치노 ... 151
Part 3 더 이상 편리할 순 없다! 전자레인지 요리
   chap 7 전자레인지로 국ㆍ찌개 끓이고 반찬 하고∼ ... 154
      삼치데리야키구이 ... 156
      칼칼한 자반고등어찜 ... 157
      꼬막찜 ... 158
      꽈리고추찜 ... 159
      단호박샐러드 ... 160
      김치베이컨말이 ... 161
      감자베이컨볶음 ... 162
      깻잎단호박찜 ... 163
      매콤한 두부조림 ... 164
      날치알달걀찜 ... 165
      다시마부각 ... 166
      궁중떡잡채 ... 167
      스피드참치김치찌개 ... 168
      북어국 ... 169
      시금치된장국 ... 170
      맑은조갯국 ... 171
      달걀탕 ... 172
   chap 8 전자레인지로 맛있는 간식 뚝딱∼ ... 174
      콩나물무밥 ... 176
      채소버섯죽 ... 177
      짬뽕라면 ... 178
      시리얼 묻힌 찹쌀떡 ... 179
      쫄깃쫄깃약식 ... 180
      찹쌀지짐이 ... 181
      바게트피자 ... 182
      딸기치즈크림케이크 ... 183
      수제고구마칩 ... 184
      고구마사과달콤조림 ... 185
      고소한 치즈사탕 ... 186
      통감자베이컨구이 ... 187
      군고구마와 삶은 달걀 ... 188
      당근잼과 구운 마늘 ... 189

더보기 닫기