대구한의대학교 향산도서관

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사과 한 알의 행복

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자료유형단행본
서명/저자사항사과 한 알의 행복/ 루스 라이클 지음; 이혜진 옮김.
개인저자Reichl, Ruth
이혜진
발행사항고양: 달과소, 2004.
형태사항408 p.; 22 cm.
원서명Comfort me with apples
ISBN8991223001
비통제주제어요리/,음식
분류기호594.504
언어한국어

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1 M0398881 594.504 R351cㅇ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

1. 배고픈 레스토랑 평론가 ... 7
2. 맛으로의 여행 ... 17
3. 파리 ... 37
4. 환상의 맛 ... 71
5. 마늘 효과 ... 111
6. 중국의 아르마딜로 ... 141
7. 소노마의 현자 ... 187
8. 다섯 가지 레시피 ... 219
9. 태국의 새우비 ... 239
10. 자정의 오리요리 ... 259
11. 달리 피시 ......

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