대구한의대학교 향산도서관

상세정보

부가기능

(요리전문가가 알려주는) 육수만들기 비법

상세 프로파일

상세정보
자료유형단행본
서명/저자사항(요리전문가가 알려주는) 육수만들기 비법/ 김자경 지음.
개인저자김자경
발행사항서울: 예신Books, 2009.
형태사항141 p.: 삽화; 23 cm.
총서사항Cooking sense;19.
쿠킹센스 시리즈;19.
ISBN9788956490724
서지주기색인 수록
비통제주제어국물요리/,한국요리/,육수
분류기호594.5
언어한국어

소장정보

  • 소장정보

캠퍼스간대출 캠퍼스간대출 소재불명도서 소재불명도서 자료배달서비스 자료배달서비스 인쇄 인쇄

메세지가 없습니다
No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0406081 594.5 김자경ㅇ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
false|true|true|false |true|true |
 
2 M0406082 594.5 김자경ㅇ C2 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
false|true|true|false |true|true |
 

목차

  • 목차

목차 일부

1. 멸치 육수 만들기
   부대찌개 ... 15
   감자 옹심이 ... 17
   잔치국수 ... 19
   불낙전골 ... 21
   생태(동태)찌개 ... 23
   메밀국수 ... 25
   우럭 매운탕 ... 27
   들깨 버섯전골 ... 29
   도토리묵 김치말이 ... 31
   화끈 해물수제비 ... 33
2. 고기 육수 만들기
   표...

more더보기

목차 전체


서평(리뷰)

  • 서평(리뷰)

태그

  • 태그

나의 태그

나의 태그 (0)

모든 이용자 태그

모든 이용자 태그 (0) 태그 목록형 보기 태그 구름형 보기
 
로그인폼