대구한의대학교 향산도서관

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오색으로 먹는 약선

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자료유형단행본
서명/저자사항오색으로 먹는 약선/ 조여원, 조금호 [공]편저.
개인저자조여원
조금호
발행사항서울: 敎文社, 2005.
형태사항157 p.: 색채삽화; 26 cm.
ISBN8936306758
서지주기참고문헌 및 색인 수록
비통제주제어약선/,건강식
분류기호594.6
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0408281 594.6 조여원ㅇ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

책을내며 ... 4
식물성 식품에 함유된 천연색소 ... 8
肝 green : 간에 좋은 청색 음식 ... 15
   사물 삼겹찜 ... 17
   뽕잎 버섯 만두전골 ... 19
   부추 호두 볶음 ... 21
   삼색 밀쌈구절판 ... 23
   인삼 팽이쌈 ... 25
   약선구절판 ... 27
   산사 깻잎 김치 ... 29
   모듬 보신잡...

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