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(공존을 위한 먹을거리 혁명) 테라 마드레

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자료유형단행본
서명/저자사항(공존을 위한 먹을거리 혁명) 테라 마드레/ 반다나 시바 [외]지음; 반다나 시바 엮음; 송민경 옮김.
개인저자Shiva, Vandana
Petrini, Carlo
Windsor, Charles
Pollan, Michael
Lionette, Jamey
송민경
발행사항서울: 다른, 2009.
형태사항191 p.; 23 cm.
원서명Manifestos on the future of food & seed.
ISBN9788992711289
일반주기공저자: 카를로 페트리니, 찰스 윈저, 마이클 폴란, 재메이 라이오넷
서지주기참고문헌: p. 190-191
분류기호335.7
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0408212 335.7 S558mㅅ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

Part 1 소개하는 글
   테라 마드레, 지구를 살리는 농업운동을 축하하며  / 반다나 시바 ... 8
Part 2 테라 마드레의 외침
   식량 공동체  / 카를로 페트리니 ... 20
   농업, 인간의 가장 중요한 생산 활동  / 찰스 윈저 황태자 ... 37
   농부, 요리사, 이야기꾼의 새로운 먹이사슬 만들기  / 마이클 폴란 ... 47
 ...

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