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(알기쉬운) 비타민 이야기
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0413704 | 512.54 최춘언ㅂ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0413705 | 512.54 최춘언ㅂ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
프롤로그
1. 비타민은 어떤 영양소인가? ... 11
2. 불치병을 고친 비타민 발견의 역사 ... 17
3. 비타미 이름, 왜 혼란스러운가? ... 23
4. 비타민의 성질과 섭취기준은? ... 28
5. 식품성분표 속 비타민 함량이 많고 적음만 따지지 말자 ... 34
제1장 비타민의 모든 것
1. 지용성 비타민
...
