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최경숙의 일본 요리 : 초보가 고수되는 방배동 선생 족집게 레슨

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자료유형단행본
서명/저자사항최경숙의 일본 요리/ 최경숙 [지음] -: 초보가 고수되는 방배동 선생 족집게 레슨.
개인저자최경숙
발행사항서울: 동아일보사, 2009.
형태사항203 p.: 삽화; 27 cm.
ISBN9788970907000
서지주기색인수록
비통제주제어일본음식/,일본요리/,요리
분류기호594.53
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0417740 594.53 최경숙ㅊ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

간편하고 맛있는 건강식, 일식 가정 요리로! ... 2
이 책, 이렇게 보세요 ... 7
기본 맛국물 내기와 초밥 만들기 ... 8
일본 요리가 더 쉬워지는 시판소스 ... 11
갖춰두면 요긴한 일식 단골 양념 ... 12
요리가 즐거워지는 간편 도구 ... 14
하나|하루하루 건강하게, 간단하고 알찬 건강 반찬
   새콤한 폰즈소스가 식욕을 돋우는 에피타...

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