대구한의대학교 향산도서관

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調理科學

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자료유형단행본
서명/저자사항調理科學/ 下田吉人; 中嶋恭三 共著.
개인저자하전길인
중도공삼
발행사항東京: 光生館, 昭和48[1973].
형태사항144 p.: 삽화; 22 cm.
서지주기索引 包含
비통제주제어조리학
분류기호594.5
언어일본어
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1 M0411147 594.5 하전길ㅈ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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