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(Well-being) 두부 집에서 만들기

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자료유형단행본
서명/저자사항(Well-being) 두부 집에서 만들기/ 송명숙 지음.
개인저자송명숙
발행사항파주: 한국학술정보, 2010.
형태사항106 p.: 삽화; 23 cm.
총서사항굿라이프;18.
ISBN9788926808788
일반주기믹서로 누구나 쉽게, 소포제 사용 않는 확실한 손두부"
분류기호594.5
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0425643 594.5 송명숙ㄷ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

추천사 ... 4
『웰빙<B><FONT color ... #0000
콩과 두부(豆腐)의 유래 ... 12
두부의 탁월한 효능 ... 14
Ⅰ. 두부 만들기 ... 17
   이용할 도구 ... 18
   1. 준비할 재료 ... 20
   2. 만드는 순서 ... 22
   3. 만드는 방법 ... 24
      1) 흰 두부 ... 24
      2)...

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