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약선의 사계 : 한방약선 음식 모음

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자료유형단행본
서명/저자사항약선의 사계: 한방약선 음식 모음/ 조여원; 조금호; 김윤영 공편.
개인저자조여원
조금호
김윤영
단체저자명경희대 임상영양연구소.
발행사항파주: 한국학술정보, 2009.
형태사항245 p.: 천연색삽화; 26 cm.
ISBN9788926807026
분류기호594.68
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0425412 594.68 조여원ㅇ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

봄(春)
   황정죽 ... 13
   간편한 봄(春)의 죽 ... 14
   옥죽(둥굴레) 산약(마) 영양밥 ... 16
   비수리 둥굴레밥 ... 18
   연자 주먹밥 ... 20
   산약 닭고기 볶음밥 ... 23
   숙지황 떡볶이 ... 24
   쑥 수제비 ... 26
   약선 차돌박이 전골 ... 28
   산약, 단호박 코다리찜 ......

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