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약선의 사계 : 한방약선 음식 모음
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 약선의 사계: 한방약선 음식 모음/ 조여원; 조금호; 김윤영 공편. |
| 개인저자 | 조여원 조금호 김윤영 |
| 단체저자명 | 경희대 임상영양연구소. |
| 발행사항 | 파주: 한국학술정보, 2009. |
| 형태사항 | 245 p.: 천연색삽화; 26 cm. |
| ISBN | 9788926807026 |
| 분류기호 | 594.68 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0425412 | 594.68 조여원ㅇ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0425413 | 594.68 조여원ㅇ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
봄(春)
황정죽 ... 13
간편한 봄(春)의 죽 ... 14
옥죽(둥굴레) 산약(마) 영양밥 ... 16
비수리 둥굴레밥 ... 18
연자 주먹밥 ... 20
산약 닭고기 볶음밥 ... 23
숙지황 떡볶이 ... 24
쑥 수제비 ... 26
약선 차돌박이 전골 ... 28
산약, 단호박 코다리찜 ......
