목차 일부
법의 이해 ... 11
제1편 식품위생관계법규 ... 13
1. 식품위생법 ... 15
2. 식품위생법시행령 ... 54
3. 식품위생법시행규칙 ... 81
4. 식품 등의 기준 및 규격 ... 180
5. 식품 등의 표시기준 ... 222
6. 유전자재조합식품 등의 표시기준 및 규격 ... 259
7. 수입식품 등의...
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목차 전체
법의 이해 ... 11
제1편 식품위생관계법규 ... 13
1. 식품위생법 ... 15
2. 식품위생법시행령 ... 54
3. 식품위생법시행규칙 ... 81
4. 식품 등의 기준 및 규격 ... 180
5. 식품 등의 표시기준 ... 222
6. 유전자재조합식품 등의 표시기준 및 규격 ... 259
7. 수입식품 등의 검사지침 ... 263
8. 건강기능식품의 자가 품질검사 업무처리기준 ... 268
9. 식품영업허가 제한기준 ... 271
10. 식품영업허가 제한기준 ... 272
11. 식품관련 영업자 등에 대한 위생교육지침 ... 274
12. 식품 등 영업자 등에 대한 위생교육기관지정 ... 280
13. 식품위해요소중점관리기준 ... 283
14. 영양사에 관한 규칙 ... 294
제2편 식품위생관계법규 기타법규 ... 303
1. 전염병예방법 ... 305
2. 전염병예방법시행령 ... 315
3. 전염병예방법시행규칙 ... 321
4. 청소년보호법 ... 335
5. 청소년보호법시행령 ... 347
6. 청소년보호법시행규칙 ... 359
7. 보건범죄단속에 관한 특별조치법 ... 363
8. 보건범죄단속에 관한 특별조치법 시행령 ... 366
9. 보건범죄단속에 관한 특별조치법시행규칙 ... 368
10. 국민건강증진법 ... 370
11. 국민건강증진법시행령 ... 379
12. 국민건강증진법시행규칙 ... 388
13. 먹는물 수질기준 및 검사 등에 관한규칙 ... 399
14. 학교보건법 ... 406
15. 학교보건법시행령 ... 411
16. 학교급식법 ... 418
17. 학교급식법시행령 ... 424
18. 학교급식법시행규칙 ... 429
19. 국민영양관리법 ... 438
제3편 식품위생법 해설 ... 447
개요 ... 449
제1장 총칙 ... 450
제2장 식품과 식품첨가물 ... 451
제3장 기구와 용기ㆍ포장 ... 455
제4장 표시 ... 456
제5장 식품 등의 공전 ... 460
제6장 검사 등 ... 460
제7장 영업 ... 488
제8장 조리사와 영양사 ... 521
제9장 식품위생심의위원회 ... 526
제10장 식품위생단체 등 ... 528
제11장 시정명령과 허가취소 등 행정제재 ... 532
제12장 보칙 ... 543
제13장 벌칙 ... 552
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