상세정보
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야생 아스파라거스 스토킹 : 잡초를 요리하다
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 야생 아스파라거스 스토킹: 잡초를 요리하다/ 유엘 기번스 지음; 이순우 옮김. |
| 개인저자 | Gibbons, Euell 이순우 |
| 발행사항 | 서울: 시골생활: 도솔, 2010. |
| 형태사항 | 416 p.: 삽화, 사진; 20 cm. |
| 원서명 | Stalking the wild asparagus |
| ISBN | 9788972207337 |
| 비통제주제어 | 아스파라거스/,잡초 |
| 분류기호 | 481.632 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0435814 | 481.632 G441sㅇ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0435815 | 481.632 G441sㅇ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 3 | M0438874 | 481.632 G441sㅇ C3 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 4 | M0438875 | 481.632 G441sㅇ C5 | 삼성캠퍼스/단행본서고(5층)/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
감사의 글 ... 14
유엘 기번스를 기억하며 ... 17
야생 먹을거리에 대한 상념 ... 22
도토리, 인류의 아주 오래된 식량 ... 37
도토리 글라세 ... 42
도토리 빵 ... 42
도토리 케이크 ... 44
도토리 검은 찐빵 ... 44
털비름, 열대지방으로부터의 침입자 ... 47
털비름 볶음 ... 49
야생사과...
