목차 일부
와인의 종류와 제조법 ... 14
와인을 즐기기 위한 키워드 ... 16
빈티지란 무엇인가? ... 20
라벨 보는 방법 ... 22
PART 1 와인의 품종
화이트 와인 ... 26
레드 와인 ... 38
PART 2 세계 와인의 이해
세계의 와인 산지 ... 50
프랑스 ... 52
보르도 ... 54
부르고뉴...
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목차 전체
와인의 종류와 제조법 ... 14
와인을 즐기기 위한 키워드 ... 16
빈티지란 무엇인가? ... 20
라벨 보는 방법 ... 22
PART 1 와인의 품종
화이트 와인 ... 26
레드 와인 ... 38
PART 2 세계 와인의 이해
세계의 와인 산지 ... 50
프랑스 ... 52
보르도 ... 54
부르고뉴 ... 68
샤블리 지구(부르고뉴) ... 78
보졸레(부르고뉴 지구) ... 81
마코네 지구(부르고뉴) ... 85
샹파뉴 ... 87
알자스 ... 93
루아르 ... 97
코트 뒤 론 ... 103
랑그독루시용 ... 106
남서지방 ... 112
프로방스 ... 114
이탈리아 ... 118
토스카나 주 ... 120
피에몬테 주 ... 125
베네토 주 ... 130
이탈리아 그 밖의 지역 ... 134
스페인 ... 138
독일 ... 144
그 밖의 EU 국가 ... 151
미국 ... 152
오스트레일리아 ... 162
뉴질랜드 ... 166
칠레 ... 169
아르헨티나 ... 174
남아프리카 ... 176
일본 ... 178
PART 3 와인 칵테일
와인을 사용한 칵테일 ... 182
와인 관련 도구 ... 185
테스팅 ... 187
색인 ... 188
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