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(우리의 맛을 즐기는 101가지) 막걸리 수첩
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소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0436926 | 573.41 류인수ㅁ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0436927 | 573.41 류인수ㅁ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
들어가기 전에 ... 2
이 책을 읽는 방법 ... 7
막걸리란 무엇인가
1. 막걸리의 정의 ... 10
2. 막걸리의 역사 ... 12
3. 막걸리 음용법 ... 16
지역별 막걸리
서울ㆍ경기
가평 잣 막걸리 ... 23
강화 쑥 생 막걸리 ... 24
광주 경안 막걸리 ... 25
부자생술...
