대구한의대학교 향산도서관

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냉동식품 이론과 실제

상세 프로파일

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자료유형	단행본
서명/저자사항	냉동식품 이론과 실제/ 냉동물제조수산업협동조합 편.
개인저자	조권옥 조영제 김정한 이영춘 김천제 이창걸 이순천 김영호 정진웅 민상기 강재만 김정옥 양병수
단체저자명	냉동물제조수산업협동조합
발행사항	파주: 유림문화사, 2010.
형태사항	760 p.: 삽화; 26 cm.
ISBN	9788970534190
서지주기	참고문헌과 색인수록
분류기호	574.85
언어	한국어

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No.	등록번호	청구기호	소장처	도서상태	반납예정일	예약	서비스	매체정보
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