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(기초) 식품생물공학
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0436876 | 574 오성훈사 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0436877 | 574 오성훈사 C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
제1부 식품공학 기초
제1장 단위와 차원 ... 10
1. 단위와 차원 ... 10
2. 단위계 ... 11
3. 기본단위의 단위환산 ... 12
4. 단위의 접두어 ... 19
제2장 중요 유도 물리량의 차원과 단위 ... 21
1. 속도와 가속도 ... 22
2. 밀도와 비중 ....
