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식전 : 팬더곰의 밥상견문록
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0438836 | 594.504 장인용ㅅ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0438837 | 594.504 장인용ㅅ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
들어가며 : 밥은 맛있게 드셨습니까 ... 7
1부 과연 무엇이 우리 것인가
옛사람도 우리와 같은 된장찌개를 먹었을까? ... 23
먹은 지 고작 100년인 배추김치가 한민족의 자존심? ... 35
단군신화의 곰은 마늘을 먹지 않았다 ... 44
2부 우리 입맛의 뿌리를 찾아서
고추를 고추장에 찍어 먹는 입맛 ... 57
소금 없...
