목차 일부

들어가는 글 농협달력에 적은 우리 집 밥상
개정판을 내며 밥상 안식년에 거듭 생각하는 자급자족의 삶
먼저 알아야 할 24절기 365일 자연의 흐름을 담은 24절기
슬슬 농사를 준비하는 2월
   앞에도 산, 뒤에도 산, 온통 산 ... 15
   자급자족 농사와 나대로 농법 ... 16
   올해는 무슨 나무를 심을까? ... 18
   2월 자연달력 .....

더보기

목차 전체

들어가는 글 농협달력에 적은 우리 집 밥상
개정판을 내며 밥상 안식년에 거듭 생각하는 자급자족의 삶
먼저 알아야 할 24절기 365일 자연의 흐름을 담은 24절기
슬슬 농사를 준비하는 2월
   앞에도 산, 뒤에도 산, 온통 산 ... 15
   자급자족 농사와 나대로 농법 ... 16
   올해는 무슨 나무를 심을까? ... 18
   2월 자연달력 ... 20
   봄기운이 일어서는 입춘 ... 22
   우수 - 언제 그랬냐는 듯 봄기운을 느낄 수 있어 ... 24
   시골 살림살이 자연밥상 이야기 ... 25
   2월 밥상ㆍ 2월 요리 ... 27
만물이 움트는 3월
   겨울에도 김을 맨다 ... 41
   지렁이가 생기면 두더지가, 두더지가 생기면 뱀이 나타난다 ... 42
   아이 손으로 땅을 후벼 감자를 꺼내 ... 46
   3월 자연 달력 ... 48
   쑥 먹고 아이들이 쑥쑥 자라는 경칩 ... 50
   춘분 - 논밭에서 꿈을 꾸는 때 ... 52
   3월 밥상 ㆍ3월 요리 ... 55
산천이 옷을 갈아 입는 4월
   때 맞추면 쉽고도 잘되니 ... 69
   스스로 배워나가니 즐겁지 아니한가 ... 70
   돈 주고 사오는 건 모두 쓰레기를 남겨 ... 72
   4월 자연달력 ... 74
   진달래 피니 볍씨 물에 담그고 논농사 시작하는 청명 ... 76
   곡우 - 사람이 씨 심고 하늘이 비 주시니 ... 79
   4월 밥상ㆍ4월 요리 ... 81
신록이 푸르른 5월
   내 안에 다 있다 ... 97
   방앗간 단골손님 ... 98
   사윗감 며느릿감 ... 100
   5월 자연달력 ... 102
   여름작물이 자리 잡고 뻐꾸기 우는 입하 ... 104
   일 년 양식을 심는 모내기 ... 105
   보리가 누렇게 익어 간다는 보리누름 소만 ... 108
   5월 밥상ㆍ5월 요리 ... 111
가뭄 끝에 장마가 오는 6월
   닭에게서 목숨의 한살이를 배워 ... 125
   밥상이 확 바뀌는 순간 ... 127
   아버지 자리 ... 128
   6월 자연달력 ... 130
   보리와 밀 환갑날 망종 ... 132
   여름 기운 온 세상에 뻗치는 하지 ... 135
   갈무리와 씨받기 ... 137
   6월 밥상ㆍ6월 요리 ... 145
장맛비와 뜨거운 햇살 받고 곡식이 자라는 7월
   자연은 늘 새롭다 ... 159
   나 역시 자연이 기르는 목숨인데 ... 161
   이런 손님이 오시고 싶다는데 너희들은 어때? ... 162
   7월 자연달력 ... 164
   여름 햇살이 고추ㆍ가지에 영그는 소서 ... 166
   내가 키우는 작물은 내 삶의 거울 ... 167
   콩꽃이 피고 메밀 심는 대서 ... 169
   아침에 일어나면 나락이 궁금해야 진짜 농부인데…… ... 171
   7월 밥상ㆍ7월 요리 ... 173
곡식 꽃이 피는 8월
   오줌이 들려 주는 이야기 ... 189
   까치도 집을 짓는데 ... 191
   사람만 식구인가? 집짐승도 식구지! ... 193
   8월 자연달력 ... 194
   구경 가자! 곡식들 이삭이 나오는 입추 ... 196
   김장거리 농사 ... 198
   여름 기운 꺾이는 처서 ... 199
   8월 밥상ㆍ8월 요리 ... 202
하늘은 파랗고 구름은 두둥실 9월
   밤에는 어두워야 곡식도 잘 자란다 ... 215
   쥐한테 바치고 말아서야 ... 217
   돈 주고 살 생각부터 고쳐야 ... 218
   9월 자연달력 ... 220
   찬 이슬이 내리는 백로 - 가을걷이 시작이다 ... 222
   가을걷이는 미룰 수 없으니 바쁘게 돌아가는 추분 ... 224
   9월 밥상ㆍ9월 요리 ... 229
들판에서 거두어 집 안에 저장하는 10월
   콤바인에서 홀태 사이 ... 245
   나를 한눈에 표현하는 자급자족 집짓기 ... 247
   10월 자연달력 ... 252
   무서리 세 번에 된서리 오는 한로 ... 254
   하룻밤 사이 들판이 바뀌는 상강 ... 256
   10월 밥상ㆍ10월 요리 ... 259
   한 발 한 발 겨울로 접어드는 11월
   처마 밑에 메주! 우리의 일 년 작품이 매달리다 ... 279
   에너지 자급처럼 어려운 일이 또 있을까? ... 281
   11월 자연달력 ... 286
   가을과 겨울이 서로 싸우는 입동 ... 288
   살얼음 잡히니 배추 뽑아 김장하는 소설 ... 290
   11월 밥상ㆍ11월 요리 ... 292
추위가 몰아치는 12월
   추위 이겨내기 ... 307
   산으로, 겨울 산으로 ... 308
   겨울 준비 ... 310
   12월 자연달력 ... 312
   땅 얼고 물 어는 대설 ... 314
   늦게 일어나고 일찍 자는 동지 ... 315
   12월 밥상ㆍ12월 요리 ... 317
집 안에서 웅크리고 봄을 기다리는 1월
   눈 오면 집 앞길이 눈썰매장 ... 327
   남편은 머슴, 아내는 마님? ... 328
   일을 해야 하고 애는 어리고 ... 329
   올 겨울을 지내며 정신세계가 어떻게 바뀔지 ... 331
   1월 자연달력 ... 334
   모든 게 얼고 눈 쌓이는 소한 ... 336
   대한에 입춘 맞이 ... 337
   1월 밥상ㆍ1월 요리 ... 339
   자연 가까이 살아가려는 새로운 흐름 ... 347
부록
   과일나무의 한해살이 ... 350
   들나물 한해살이 ... 354
찾아보기 ... 356

더보기 닫기