목차 일부

프롤로그 : 언제나 영화처럼, 언제나 싱글처럼 ... 4
01 Easy & Healthy Breakfast
   나만의 워너비 라이프는 샌드위치에서 시작된다 ... 12
   싱글들의 사생활 01 아침 ... 15
   영양 가득 아침 식사를 한 손에! 아보카도샐러드샌드위치 ... 16
   푸석한 내 피부를 위해 양보하지 말고 어서 드세요 연어망고...

더보기

목차 전체

프롤로그 : 언제나 영화처럼, 언제나 싱글처럼 ... 4
01 Easy & Healthy Breakfast
   나만의 워너비 라이프는 샌드위치에서 시작된다 ... 12
   싱글들의 사생활 01 아침 ... 15
   영양 가득 아침 식사를 한 손에! 아보카도샐러드샌드위치 ... 16
   푸석한 내 피부를 위해 양보하지 말고 어서 드세요 연어망고샐러드 ... 18
   영화의 한 장면처럼 콘크리미수프 ... 19
   살포시 구름 한 입 쏘옥! 치즈오믈렛 ... 20
   매일 아침 먹는 사과를 더 달콤하게 즐기는 법 사과컴포트 ... 21
   TIP 01 싱글녀의 기본기 이탈리안 소스와 드레싱 ... 22
02 Meals on the Move
   피크닉 준비의 시작은 늘 시장에서 출발한다 ... 26
   싱글들의 사생활 02 점심 시간 ... 29
   매일 먹어도 질리지 않는 싱그러움 에브리데이시저샐러드 ... 30
   프랑스 가정식을 내 부엌에서 크로크무슈 ... 31
   귀여움받는 도시락 요리 칠리드럼스틱 ... 32
   기분 좋은 피크닉 도시락 크리스피갈릭피자 ... 33
   누구나 소화할 수 있는 레이어드 테이스트 단호박치킨레이어드 ... 34
   로맨티크 피크닉 준비 완료 크레페그라탕 ... 35
   TIP 02 싱글녀에게 꼭 필요한 부엌살림은? ... 36
03 Casual Dinner for Myself
   나에게 저녁을 대접하다 ... 40
   싱글들의 사생활 03 혼자 먹는 저녁 ... 43
   가지는 사실 맛있다 치즈를 얹은 가지구이 ... 44
   노화를 막아 주는 향긋한 생선 요리 치즈크럼블피쉬필렛 ... 45
   만찬을 즐기는 가장 쉽고 빠른 방법 오리지널비프스테이크 ... 46
   먹으면서 다이어트 두부드레싱의 웰빙샐러드 ... 48
   세상을 향해 매운맛을 보여주고 싶을 때 칠리스튜 ... 49
   TIP 03 단맛 당기는 날! 착한 맛과 못된 성품을 가진 세상 모든 달콤한 것들 ... 50
04 Weekend Brunch Party
   싱글이라 좋은 이유는 따로 있다 ... 54
   싱글들의 사생활 04 주말 ... 57
   브로콜리 너마저 브로콜리수프 ... 58
   아시안끼리는 통하는 게 있다 아시안드레싱샐러드 ... 59
   배고파서 눈이 떠진 이른 새벽 구운 새우와 감자샐러드 ... 60
   평화로운 아침 요리 버섯을 곁들인 바삭한 감자파이 ... 61
   경쾌한 주말 요리 마요네즈갈릭소스와 닭다리튀김 ... 62
   싱글 전용 새콤달콤 탕수육 오렌지머스터드포크 ... 63
   달콤함에 흠뻑 취해 버릴 테야 초콜릿애플파이 ... 64
   TIP 04 손 하나 까딱하기 싫은 날 가면 좋은 브런치 레스토랑 ＆ 카페 Best 6 ... 66
05 Chic Style for Girl Talk
   싱글들의 수다는 끝이 없다 ... 70
   싱글들의 사생활 05 주위 사람들 ... 73
   여자 친구들에게 센스 발휘 크런치포크샐러드 ... 74
   더블캐스팅 대성공! 토티야오븐파스타 ... 75
   손님들과 함께 즐기는 파티 음식 돼지등갈비바비큐 ... 76
   재료만 있으면 요리 끝 크런치코울슬로와 콘샐러드 ... 77
   스키장에서 Thumbs up! 이탈리아풍 매운 홍합탕 ... 78
   삼겹살의 화려한 변신 로스트포크 ... 80
   부드러움에 반해 버릴지도 몰라 데미글라스소스스테이크 ... 81
   딸기가 치즈에 폭 빠졌을 때 딸기폴링인치즈 ... 82
   편안한 달콤함 브라우니 ... 83
   TIP 05 파티의 설렘을 마음껏 즐기기 위한 파티걸 팁 ... 84
06 Late Night Feast
   음주가무는 가끔이어야 제맛이다 ... 88
   싱글들의 사생활 06 술자리 ... 91
   산뜻한 치즈 맛의 비밀 치즈핑거스틱 ... 92
   선선한 여름밤의 맥주 안주 나초칩과 구와카몰 ... 93
   같은 안주로 술은 취향대로 새우완탕 ... 94
   감동의 트리플! 트리플치즈플레이트 ... 96
   예쁜 음식이 맛도 좋다 베이컨말이 ... 97
   냉장고에 숨어 있던 팔방미인 시나몬너트 ... 98
   다이어트는 해도 안주는 포기 못해 마늘소스의 닭가슴살구이 ... 99
   TIP 06 갑자기 들이닥친 친구들을 위한 퀵 술안주 ... 100
07 Health & Diet for Myself
   다이어트는 365일 계속된다 ... 104
   싱글들의 사생활 07 건강 ... 107
   다이어트만 시작하면 꼭 생각나는 '치킨'닭고기안심텐더스틱 ... 108
   올리브에게도 시금치는 필요해 뽀빠이 샐러드 ... 110
   날씬한 면발에 마음을 담아 봉골레카펠리니 ... 111
   지중해의 낮잠 지중해식 샐러드 ... 112
   지방을 태워주는 착한 파스타 아라비아타펜네파스타 ... 113
   TIP 07 미식가의 다이어트 살 안 찌는 식단의 비밀 ... 114
08 Romantic Dinner for Him
   30대, 열정적인 데이트를 꿈꾸다 ... 118
   싱글들의 사생활 08 연애 ... 121
   설레는 첫 데이트에 참치샐러드 ... 122
   매혹적인 빛깔의 상큼한 맛 베리소스를 얹은 오리구이 ... 123
   포근한 만남을 기억하며 통감자구이／초대 식탁의 완성 통마늘구이 ... 124
   산뜻한 초록의 파스타 페스토파스타 ... 126
   사려 깊은 그녀의 선택 연어구이 ... 127
   달콤한 사랑을 가져다줄 로맨틱 디저트 티라미수 ... 128
에필로그 : 책, 행복을 요리하다 ... 130
화성에서 온 요리 미리보기
   연어아보카도샐러드 ... 16
   참치와 낫토 ... 18
   미소시루 ... 19
   차왕무시 ... 20
   주먹밥ㆍ다시마기다마고 ... 21
   치킨데리야키 ... 31
   지리멘자코돈부리 ... 32
   굴미소야키 ... 33
   부타쇼가데리야키 ... 34
   우엉샐러드 ... 35
   지라시스시 ... 36
   고등어남방즈케 ... 37
   즈쿠네데리야키 ... 46
   삼치된장조림 ... 48
   꽁치우메보시조림 ... 49
   와후샐러드 ... 50
   구운 가지샐러드 ... 51
   고등어튀김 ... 52
   와후마파두부 ... 53
   데리야키윙 ... 62
   가츠동 ... 64
   오야코동 ... 65
   히야시우동 ... 66
   구운 가지를 곁들인 따뜻한 소바 ... 67
   참치타타키 ... 76
   스파이시윙 ... 78
   데리야키파스타 ... 79
   아사리사카무시 ... 80
   밤양갱 ... 81
   아게다시토후와 나스 ... 82
   연어와 각종야채튀김절임 ... 83
   소고기타타키 ... 92
   도미머리조림 ... 94
   부리다이콩 ... 95
   전복술찜 ... 96
   바지락부추볶음 ... 97
   멘타이코아에 ... 98
   너트아에 ... 99
   치킨카라아게 ... 100
   니쿠자가 ... 101
   참치아보카도타르타르 ... 110
   아스파라거스검은깨무침 ... 112
   무샐러드 ... 113
   미소아에 ... 114
   토후아에 ... 115
   전복와인조림 ... 124
   치킨구와야키 ... 125
   일본식 스테이크 ... 126
   명란파스타 ... 127
   연어무말이 ... 128
   히야야코 ... 129
프롤로그 : 싱글요리 권하는 사회 ... 4
01 Easy & Healthy Breakfast
   잠이냐 '밥이냐' 그것이 문제로다 ... 12
   싱글들의 사생활 01 아침 ... 15
   풀만 먹고 어떻게 살아 연어아보카도샐러드 ... 16
   냄새나는 낫토가 건강에 좋다 참치와 낫토 ... 18
   만들기도 편하고 속도 편한 셀프 해장국 미소시루 ... 19
   부드러움을 어필할 때, 일본식 계란찜 차왕무시 ... 20
   꾹꾹 눌러 만드는 칼슘 덩어리 주먹밥／달달한 일본식 계란말이 다시마기다마고 ... 21
   TIP 01 일본 요리가 만만해지는 만능 일식 재료 ... 22
02 Meals on the Move
   삼겹살 파티와 야식집 ... 26
   싱글들의 사생활 02 점심시간 ... 29
   한낮에 시원한 맥주가 생각나는 치킨데리야키 ... 31
   나이 들수록 칼슘을 챙겨 먹자 지리멘자코돈부리 ... 32
   본편보다 맛있는 후속편 굴미소야키 ... 33
   삼겹살, 혼자 먹어도 괜찮아 부타쇼가데리야키 ... 34
   마음속 노폐물까지 사라졌으면 우엉샐러드 ... 35
   지라시는 이럴 때 쓰는 말 지라시스시 ... 36
   두고두고 먹을 반찬이 필요하다면 고등어남방즈케 ... 37
   TIP 02 내가 자주 사용하는 조리도구 ... 38
03 Casual Dinner for Myself
   꽁치의 아주 특별한 선물 ... 42
   싱글들의 사생활 03 혼자 먹는 저녁 ... 45
   평범한 고기전과 데리야키소스의 멋진 퍼포먼스 즈쿠네데리야키 ... 46
   구수한 된장남이 되어 볼까 삼치된장조림 ... 48
   고급 생선 요리가 된 꽁치 꽁치우메보시조림 ... 49
   샐러드계의 팔방미인 와후샐러드 ... 50
   남자라면 블랙! 구운 가지샐러드 ... 51
   고등어도 달콤해질 수 있다 고등어튀김 ... 52
   3분 요리는 지겹다 와후마파두부 ... 53
   TIP 03 원소스 멀티유즈 소스와 드레싱 ... 54
04 Weekend Brunch Party
   브런치 같은 여자 어디 없나요? ... 58
   싱글들의 사생활 04 주말 ... 61
   바람나고 싶은 날 데리야키윙 ... 62
   마트 돈가스로 요리하기 가츠동 ... 64
   마음을 녹이는 따뜻한 덮밥 한 그릇 오야코동 ... 65
   답답한 가슴속까지 시원하게 히야시우동 ... 66
   라면, 짬뽕에 버금가는 속풀이 음식 구운 가지를 곁들인 따뜻한 소바 ... 67
   TIP 04 맛있는 요리의 첫 단계 재료 고르기 ... 68
05 My 'Naroo' Story
   첫날 밤, 나루에서 ... 72
   싱글들의 사생활 05 주위 사람들 ... 75
   겉과 속이 다르다 참치타타키 ... 76
   열대야, 맥주, 축구 경기 그리고 스파이시윙 ... 78
   한 그릇에 다 넣었다 데리야키파스타 ... 79
   찬바람엔 시원한 바지락 술찜 아사리사카무시 ... 80
   부모님이 좋아하시는 밤양갱 ... 81
   따끈한 두부에 가지의 고소함을 얹어 아게다시토후와 나스 ... 82
   활용도 200퍼센트 연어와 각종 야채튀김절임 ... 83
   TIP 05 깊은 맛의 비밀 일식 국물 내는 법 ... 84
06 Late Night Feast
   술을 위한 안주는 따로 있다 ... 88
   싱글들의 사생활 06 술자리 ... 91
   사케 한 잔이 생각날 때 소고기타타키 ... 92
   쪽쪽 빨아 먹는 재미 도미머리조림 ... 94
   여럿이 둘러앉아 즐기는 부리다이콩 ... 95
   노총각과 싱글은 안주 하나 차이 전복술찜 ... 96
   안주로 숙취 예방 바지락부추볶음 ... 97
   입맛 똑 떨어진 날 멘타이코아에 ... 98
   고소함과 아삭아삭함의 절묘한 조화 너트아에 ... 99
   닭튀김의 재발견! 치킨카라아게 ... 100
   폭신하고 부드러운 고기 조림 니쿠자가 ... 101
   TIP 06 집에서 즐기는 이자카야 안주 ... 102
07 Health & Diet for Myself
   미소드레싱의 은밀한 매력 ... 106
   싱글들의 사생활 07 건강 ... 109
   혼자 먹는 싱글 식탁도 화려해야 한다 참치아보카도타르타르 ... 110
   맛도 좋고 식감도 좋고 건강에는 더 좋은 아스파라거스검은깨무침 ... 112
   무를 맛있게 먹는 법 무샐러드 ... 113
   미소의 끊임없는 쓰임새 미소아에 ... 114
   두부 한 모 완벽 활용법 토후아에 ... 115
   TIP 07 일식과 잘 어울리는 밑반찬 만드는 법 ... 116
08 Romantic Dinner for Her
   그녀에게 선사하는 맛과 멋 ... 120
   싱글들의 사생활 08 연애 ... 123
   루비빛 디너 에피타이저 전복와인조림 ... 124
   분위기 한껏 내는 닭요리 치킨구와야키 ... 125
   먹기 좋게 미리 썰어두는 매너남 전략 일본식 스테이크 ... 126
   그녀들의 인기 메뉴 명란파스타 ... 127
   느끼함을 쏙 뺀 예쁜 에피타이저 연어무말이 ... 128
   TIP 08 그녀의 다이어트를 말릴 필요는 없다 히야야코 ... 129
에필로그 : 책, 추억을 요리하다 ... 130
금성에서 온 요리 미리보기
   아보카도샐러드샌드위치 ... 16
   연어망고샐러드 ... 18
   콘크리미수프 ... 19
   치즈오믈렛 ... 20
   사과컴포트 ... 21
   에브리데이시저샐러드 ... 30
   크로크무슈 ... 31
   칠리드럼스틱 ... 32
   크리스피갈릭피자 ... 33
   단호박치킨레이어드 ... 34
   크레페그라탕 ... 35
   치즈를 얹은 가지구이 ... 44
   치즈크럼블피쉬필렛 ... 45
   오리지널비프스테이크 ... 46
   두부드레싱의 웰빙샐러드 ... 48
   칠리스튜 ... 49
   브로콜리수프 ... 58
   아시안드레싱샐러드 ... 59
   구운 새우와 감자샐러드 ... 60
   버섯을 곁들인 바삭한 감자파이 ... 61
   마요네즈갈릭소스와 닭다리튀김 ... 62
   오렌지머스터드포크 ... 63
   초콜릿애플파이 ... 64
   크런치포크샐러드 ... 74
   토티야오븐파스타 ... 75
   돼지등갈비바비큐 ... 76
   크런치코울슬로와 콘샐러드 ... 77
   이탈리아풍 매운 홍합탕 ... 78
   로스트포크 ... 80
   데미글라스소스스테이크 ... 81
   딸기폴링인치즈 ... 82
   브라우니 ... 83
   치즈핑거스틱 ... 92
   나초칩과 구와카몰 ... 93
   새우완탕 ... 94
   트리플치즈플레이트 ... 96
   베이컨말이 ... 97
   시나몬너트 ... 98
   마늘소스의 닭가슴살구이 ... 99
   닭고기안심텐더스틱 ... 108
   뽀빠이 샐러드 ... 110
   봉골레카펠리니 ... 111
   지중해식 샐러드 ... 112
   아라비아타펜네파스타 ... 113
   참치샐러드 ... 122
   베리소스를 얹은 오리구이 ... 123
   통감자구이／통마늘구이 ... 124
   페스토파스타 ... 126
   연어구이 ... 127
   티라미수 ... 128

더보기 닫기