대구한의대학교 향산도서관

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1식3찬 보약밥상

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자료유형단행본
서명/저자사항1식3찬 보약밥상/ 운아스님 지음.
개인저자운아
발행사항서울: 수작걸다, 2010.
형태사항221 p.: 채색삽화; 24 cm.
ISBN9788996508403
일반주기"사찰음식전문가 운아스님의 밥상 제안" -- 겉표지
서지주기색인수록
비통제주제어음식/,보약밥상/,사찰음식
분류기호594.51
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0440809 594.51 운아ㅇ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

들어가는 글 ... 4
STEP 1 발우공양 엿보기 : 유명사찰의 1식3찬
   통도사 : 흑임자죽+오미자백김치+뽕잎장아찌+연근전 ... 16
   송광사 : 연자죽+장김치+느타리버섯구이+깻잎조림 ... 20
   수덕사 : 콩나물밥+상추불뚝김치+칡순장아찌+양념장 ... 24
   불국사 : 물국수+두부구이+곶감배추김치+양념장 ... 28
   운문사 : ...

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