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명인의 맛 85가지 계절김치 : 대한민국 김치명인 김순자
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0443536 | 594.51 김순자ㅁ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0443537 | 594.51 김순자ㅁ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
책을 펴내면서 ... 6
추천의 글 ... 8
명인김치의 특징 ... 10
명인의 김치 이야기 ... 12
계절의 맛이 살아 있는 일 년 열두 달 대표김치
1월 나박김치와 떡국 ... 36
2월 백김치와 만두 ... 38
3월 얼갈이겉절이와 쑥버무리 ... 40
4월 깻잎김치와 청포묵 ... 42
5월 오이소박이와 콩국수 ...
