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양주와 칵테일론
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0443126 | 573.5 백재현ㅇ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
1. 술의 정의 ... 13
2. 술을 만드는 방법 ... 13
3. 알콜도수 표시 방법 ... 15
4. 술의 분류 ... 15
제1장 양조주
제1절 맥주 ... 17
1. 맥주의 역사 ... 17
2. 맥주의 주원료 ... 19
3. 맥주 만드는 과정 ... 21
4. 맥주의 분류 ... 23
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