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맛있는 경북 여행 : 달콤한 경북 별미 스토리텔링

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자료유형단행본
서명/저자사항맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링/ 정보상...[외 공]지음.
개인저자정보상
이동미
윤규식
정철훈
문일식
발행사항서울: 상상출판, 2010.
형태사항254 p.: 천연색사진; 23 cm.
총서사항프리미엄 가이드북.
ISBN9788996324485
서지주기참고문헌수록
분류기호594.019
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0449902 594.019 정보상ㅁ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

프롤로그  ... 2
23개 시ㆍ군 경상북도 맛 지도  ... 8
PART 1 전통에서 배어난 속 깊은 맛 이야기 : 북부권
  《음식디미방》의 대미를 장식하는 석이편  ... 12
  문향 영양의 대표 술 초화주  ... 18
  약수와 닭이 만나 궁합을 이룬 달기약수백숙  ... 24
  안(內)동네 부자들이 먹던 안동찜닭  ... 30
  마당극 한 ...

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