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글로벌 호텔경영론 = Global hotel operations

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자료유형단행본
서명/저자사항글로벌 호텔경영론= Global hotel operations/ 정승환 지음.
개인저자정승환
발행사항서울: 석학당, 2011.
형태사항334 p.: 삽화, 챠트; 26 cm.
ISBN9788993158373
서지주기참고문헌: p.308-334
비통제주제어호텔경영/,호텔경영론/,호텔
분류기호596.81
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0455740 596.81 정승환ㄱ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

Part 1 총론
   1장. 호텔의 과거와 미래
      제1절 호텔산업의 개요 ... 9
      제2절 호텔의 역사 ... 13
      제3절 호텔사업의 특성 ... 16
      제4절 호텔의 분류 ... 19
   2장. 서비스
      제1절 서비스의 정의 및 중요성 ... 25
      제2절 서비스의 구성, 특성 및 유형 ... ...

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