자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 에스프레소 퀘스트/ Instaurator 지음; 송주빈 편역. |
개인저자 | Instaurator 송주빈 |
발행사항 | 서울: 主賓, 2009. |
형태사항 | 215 p.: 천연색사진; 28 cm. |
원서명 | Espresso quest : the espresso lover's book |
ISBN | 9788996045946 |
비통제주제어 | 커피/,에스프레소 |
분류기호 | 573.93 |
언어 | 한국어 |
캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | M0456450 | 573.93 I59eㅅ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 | ||||
2 | M0456451 | 573.93 I59eㅅ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
FOREWORD ... 11
PART Ⅰ 맛(The Taste)
퀘스트는 시작된다 : 에스프레소의 대이동 ... 15
에스프레소 경험에서 첫 우상 ... 25
첫번째 에스프레소 숍 ... 31
에스프레소 교육 혁명 ... 40
커피에서 에스프레소로 : 진화 ... 44
PART Ⅱ 재배자(The Grower)
Cup of E...