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커피 사이언스 = (The) science of coffee
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0456448 | 573.93 송주빈ㅋ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0456449 | 573.93 송주빈ㅋ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
머리말 ... 5
Chapter 1 The History of Coffee(커피의 역사) ... 9
발견 전설 ... 10
역사문헌의 커피 ... 11
커피의 전파 ... 12
Chapter 2 Coffee Growing & Harvest(커피 재배 및 생산) ... 21
식물학적 분류 ... 22
품종 ... 24
...
