목차 일부

머리말 ... ⅳ
Part 01 영유아 건강교육
   Chapter 01 영유아 건강교육의 기초
      1. 영유아기 건강의 개념 ... 2
        1) 건강의 정의 ... 2
        2) 영유아기 건강에 영향을 미치는 요인 ... 4
      2. 영유아기 건강교육의 필요성 ... 9
      3. 영유아기 건강교육의 목적 ... 1...

더보기

목차 전체

머리말 ... ⅳ
Part 01 영유아 건강교육
   Chapter 01 영유아 건강교육의 기초
      1. 영유아기 건강의 개념 ... 2
        1) 건강의 정의 ... 2
        2) 영유아기 건강에 영향을 미치는 요인 ... 4
      2. 영유아기 건강교육의 필요성 ... 9
      3. 영유아기 건강교육의 목적 ... 11
        1) 영유아기 건강교육의 개념 ... 11
        2) 영유아기 건강교육의 목적 ... 13
   Chapter 02 영유아 발달과 건강
      1. 신생아기 발달과 건강 ... 14
        1) 신생아기(출생∼1개월)발달 ... 14
        2) 신생아기 건강문제 ... 18
      2. 영아기 발달과 건강 ... 23
        1) 영아기(2개월∼만2세) 발달 ... 23
        2) 영아기 건강문제 ... 23
      3. 유아기 발달과 건강 ... 29
        1) 유아기(만3∼5세) 발달 ... 29
        2) 유아기 건강문제 ... 32
   Chapter 03 영유아 건강관리와 지도
      1. 영유아건강관리 ... 36
        1) 영유아의 건강관찰 ... 36
        2) 예방접종 ... 39
        3) 질병관리 ... 40
        4) 치아관리 ... 49
        5) 시력관리 ... 52
      2. 보육시설에서의 건강관리 ... 53
        1) 보육시설에서의 건강관리 ... 53
        2) 보육시설에서의 건강한 환경관리 ... 56
      3. 건강 생활습관지도 ... 61
        1) 청결과 위생 ... 61
        2) 수면과 휴식 ... 67
   Chapter 04 영유아 건강교육의 실제
      1. 건강교육의 내용 및 원리 ... 70
        1) 건강교육의 내용 ... 70
        2) 건강교육의 기본 원리 ... 71
        3) 표준보육과정에 따른 건강교육 ... 72
        4) 건강교육을 위한 연간계획안 ... 77
      2. 건강교육의 방법 ... 80
        1) 시범 및 실습 ... 81
        2) 토의 ... 81
        3) 모델링 ... 82
        4) 놀이 ... 83
        5) 역할놀이 ... 83
        6) 실험 ... 84
        7) 현장학습 ... 84
        8) 부모교육 ... 85
      3. 건강교육의 실제 ... 86
        1) 언어 영역 ... 88
        2) 수ㆍ조작 영역 ... 89
        3) 과학 영역 ... 90
        4) 역할놀이 ... 91
        5) 조형 ... 92
        6) 음률 ... 93
Part 02 영유아 안전교육
   Chapter 05 영유아 안전교육의 기초
      1. 영유아기 안전교육의 개념 ... 96
      2. 영유아기 안전교육의 필요성 ... 97
        1) 영유아의 보편적 발달 특성 ... 98
        2) 영유아의 개별적 특성 ... 100
        3) 사회ㆍ문화적 특성 ... 100
      3. 영유아기 안전교육의 목적 ... 101
   Chapter 06 영유아 발달과 안전
      1. 신생아기와 영아 초기 발달과 안전 ... 102
        1) 신생아기와 영아 초기에 자주 발생하는 안전사고 ... 103
        2) 신생아기와 영아 초기 안전사고의 예방 ... 103
      2. 영아기 발달과 안전 ... 104
        1) 영아기에 자주 발생하는 안전사고 ... 105
        2) 영아기 안전사고의 예방 ... 105
      3. 유아기 발달과 안전 ... 106
        1) 유아기에 자주 발생하는 안전사고 ... 106
        2) 유아기 안전사고의 예방 ... 107
   Chapter 07 영유아 안전관리와 지도
      1.영유아 안전관리 ... 108
      2. 보육시설에서의 안전관리 ... 109
        1) 실내 안전관리 ... 111
        2) 실외 안전관리 ... 123
      3. 가정에서의 안전관리 ... 127
        1) 가정에서의 안전교육 ... 127
        2) 가정에서의 안전환경 ... 128
        3) 부모를 위한 안전지도 ... 131
      4. 안전 생활습관지도 ... 136
        1) 교통안전지도 ... 136
        2) 화재안전지도 ... 143
        3) 놀이안전지도 ... 150
        4) 신변안전지도 ... 154
        5) 재난대비 안전지도 ... 163
   Chapter 08 영유아 안전교육의 실제
      1. 안전교육의 내용 ... 166
        1) 표준보육과정에 따른 안전교육 ... 167
        2) 아동복지법에 따른 안전교육 ... 170
        3) 안전교육을 위한 연간계획안 ... 172
      2. 안전교육의 방법 ... 174
        1) 설명 및 시범 ... 174
        2) 토의 ... 175
        3) 문제해결 ... 175
        4) 역할놀이 ... 176
        5) 시뮬레이션 ... 177
        6) 모델링 ... 177
        7) 현장학습 ... 178
        8) 부모교육 ... 179
      3. 안전교육의 실제 ... 180
        1) 교통안전 ... 180
        2) 화재대피훈련을 해요 ... 181
        3) 놀이안전 ... 182
        4) 내 몸은 소중해요 ... 183
        5) 낯선 사람이 다가와요 ... 184
        6) 약과 세제 구분하기 ... 185
        7) 지진대비 ... 186
        8) 황사대비 ... 187
      4. 교사ㆍ부모를 위한 안전교육: 응급처치 ... 188
        1) 응급처치의 개념 ... 188
        2) 응급처지방법 ... 189
        3) 상황별 응급처치 ... 195
Part03 영유아 영양교육
   Chapter 09 영유아 영양교육의 기초
      1. 영유아기 영양교육의 개념 ... 206
      2. 영유아기 영양교육의 필요성 ... 207
      3. 영유아기 영양교육의 목적 ... 208
   Chapter 10 영유아 발달과 영양
      1. 신생아기와 영아 초기 발달과 영양 ... 211
        1) 신생아기와 영아 초기 섭식행동의 발달 ... 211
        2) 신생아기와 영아 초기의 발달 특성을 고려한 영양관리 ... 211
      2. 영아기 발달과 영양 ... 217
        1) 영아기 섭식행동의 발달 ... 217
        2) 영아기 발달 특성을 고려한 영양원리 ... 218
      3. 유아기 발달과 영양 ... 221
        1) 유아기 섭식행동의 발달 ... 221
        2) 유아기 발달 특성을 고려한 영양관리 ... 222
   Chapter 11 영유아 영양관리와 지도
      1. 영유아 영양관리 ... 226
        1) 영유아기 영양섭취기준 ... 227
        2) 영유아기 영양관리와 관련된 문제들 ... 229
      2. 보육시설에서의 영양관리 ... 239
        1) 급식관리 ... 239
        2) 급식지도 ... 250
      3. 가정에서의 영양관리 ... 253
        1) 가정에서 부모가 주의해야 할 점 ... 253
        2) 부모교육 ... 254
      4. 식생활습관지도 ... 258
        1) 연령에 다른 식생활습관지도 ... 259
        2) 편식지도 ... 261
        3) 식사예절지도 ... 265
        4) 식사시간 중 나타나는 문제행동지도 ... 269
   Chapter 12 영유아 영양교육의 실제
      1. 영양교육의 내용 ... 272
        1) 표준교육과정에 따른 영양교육 ... 272
        2) 목표 ... 272
        3) 연령별 목표와 내용 ... 272
        4) 영양교육을 위한 연간계획안 ... 275
      2. 영양교육의 방법 ... 276
        1) 설명 및 시범 ... 276
        2) 토의 ... 277
        3) 문제해결 ... 278
        4) 역할놀이 ... 278
        5) 시뮬레이션 ... 279
        6) 모델링 ... 280
        7) 현장학습 ... 280
        8) 부모교육 ... 281
      3. 영양교육의 실제 ... 282
        1) 냠냠 맛있게 먹어요 ... 282
        2) 밥맛이 꿀맛이야 ... 283
        3) 우웩 ... 284
        4) 김밥은 왜 김밥이 되었을까 ... 285
        5) 나만의 식품탑을 만들어 보아요! ... 286
        6) 적당히 먹을 수 있어요 ... 287
        7) 포장지를 보면 알 수 있어요 ... 288
        8) 두부 만들기 ... 289
부록 ... 292
참고문헌 ... 322
찾아보기 ... 328

더보기 닫기