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(5개 국어 한영프중일로 보는) 한국음식 용어사전

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자료유형단행본
서명/저자사항(5개 국어 한영프중일로 보는) 한국음식 용어사전/ 전희정 지음.
개인저자전희정
박병석
성윤아
발행사항파주: 교문사, 2011.
형태사항390 p.: 채색삽화; 22 cm.
ISBN9788936311223
일반주기부록: 1. 한국음식의 조리법 및 조리용어, 2. 기본 양념(조미료, 향신료), 3. 여러 가지 고명. 외
서지주기참고문헌 p. [287]-288 / 색인 p. [289]-390 수록
비통제주제어한국음식/,음식용어
분류기호594.5103
언어한국어

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