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맛있는 동의보감

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자료유형단행본
서명/저자사항맛있는 동의보감/ 지명순 저.
개인저자지명순
발행사항서울: 大旺社, 2011.
형태사항252 p.: 채색삽화; 24 cm.
ISBN9788945688033
일반주기지명순 조리학박사가 한의학을 바탕으로 쓴 약선요리 책
계절따라 맛있게 먹을 수 있는 음식 약
한자표제: 맛있는 東醫寶鑑
서지주기참고문헌(p. 248-249)과 색인(p. 250-252) 수록
비통제주제어약선/,건강요리/,건강식
분류기호594.68
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0457700 594.68 지명순ㅁ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

봄
   냉이 ... 14
      냉이차 ... 16
      냉이 참치죽 ... 17
      냉이장떡 ... 18
   시금치 ... 19
      시금치 새우튀김 ... 22
      시금치 팬케이크 ... 23
      시금치겉절이와 불고기 ... 24
   당근 ... 25
      당근 칼국수 ... 27
      당근묵 새싹무침...

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