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(재미있는)영양이야기 = Interesting Nutrition Converse

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자료유형단행본
서명/저자사항(재미있는)영양이야기/ 김현숙 [외]저= Interesting Nutrition Converse.
개인저자김현숙
차연수
이명숙
신정희
오세인
유혜숙
김진
발행사항파주: 교문사, 2007.
형태사항205 p.: 채색삽화; 26 cm.
ISBN9788936308346
일반주기공저자: 차연수, 이명숙, 신정희, 오세인, 류혜숙, 김진
서지주기참고문헌 p.194-197 / 색인 p.198-205
비통제주제어영양소/,영양학
분류기호594.1
언어한국어

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캠퍼스간대출 캠퍼스간대출 소재불명도서 소재불명도서 자료배달서비스 자료배달서비스 인쇄 인쇄

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0458708 594.1 김현숙ㅇ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

  • 목차

목차 일부

머리말 ... 4
Part 1 주요 영양소
   CHAPTER 1 한국인 영양섭취기준 ... 12
      한국인 영양섭취기준의 정의 및 설정배경 ... 12
      식사구성안과 식품구성탑 ... 15
      영양섭취기준의 활용 ... 18
   CHAPTER 2 열량영양소 ... 19
      탄수화물 ... 19
      단백질 ... 25...

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