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라루스 칵테일 북 : 150년 역사의 라루스 백과로 배우는 정통&트렌디 칵테일 550!

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자료유형단행본
서명/저자사항라루스 칵테일 북/ 페르낭도 카스텔롱 지음; [웅진리빙하우스 옮김]: 150년 역사의 라루스 백과로 배우는 정통&트렌디 칵테일 550!.
개인저자Castellon, Fernando
단체저자명웅진리빙하우스.
발행사항서울: 웅진씽크빅: 웅진리빙하우스, 2011.
형태사항327 p.: 일부채색삽화; 26 cm.
원서명Larousse des cocktails
ISBN9788901117119
서지주기색인포함
비통제주제어칵테일/,혼합주
분류기호573.55
언어한국어

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1 M0466048 573.55 C348Lㅇ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

Intro ... 2
How to Use Larousse Cocktail
   이 책을 제대로 활용하는 법&아이콘 읽는 법 ... 6
Part 1. Basic for Cocktail : 성공적인 칵테일의 기술
   칵테일의 역사 ... 10
   칵테일 분류 ... 20
   칵테일 계보 ... 22
   칵테일의 기본구성 ... 26
   칵테일 기본 재...

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