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(알기 쉬운) 식품 미생물학 & 실험 = Food Microbiology

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자료유형단행본
서명/저자사항(알기 쉬운) 식품 미생물학 & 실험/ 신해헌 [외] 지음= Food Microbiology.
개인저자신해헌
차윤환
한명륜
조은아
이정숙
발행사항파주: 교문사, 2012.
형태사항xi, 278 p.: 삽화, 도표; 25 cm.
ISBN9788936312862
서지주기참고문헌: p. 266-267 / 색인포함
분류기호475.163
언어한국어

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1 M0474011 475.163 신해헌ㅅ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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