대구한의대학교 향산도서관

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지리산 약초 장아찌

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자료유형단행본
서명/저자사항지리산 약초 장아찌/ 강명권 지음.
개인저자강명권
발행사항서울: 아카데미북, 2012.
형태사항259 p.: 천연색삽화; 24 cm.
ISBN9788956811406
일반주기"지리산을 텃밭으로 삼고 살아가는 산청 약초꾼이 들려주는 산나물과 약초 이야기" -- 겉표지
비통제주제어약초/,산나물/,장아찌
분류기호594.51
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0474541 594.51 강명권ㅈ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

머리말 ... 4
1장 장아찌를 만들기 전에
   장아찌에 대해
      음식, 무엇을 먹을 것인가? ... 10
      병은 왜 걸리는가? ... 12
      병을 예방하려면 피를 맑게 하자 ... 14
      바른 먹거리란? ... 16
   내가 약초 장아찌를 만드는 이유
      장아찌에 대해서 ... 20
      장아찌 짠맛의 비...

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