목차 일부

제1장 생물공학과 계면활성공업
   1-1 서론 ... 13
   1-2 미생물 <B><FONT color ... #0000
   1-3 미생물 <B><FONT color ... #0000
제2장 미생물 <B><FONT color ... #0000
   2-1 미생물 <B><FONT color ... #0000
   2-2 미생물 <B><FONT color...

더보기

목차 전체

제1장 생물공학과 계면활성공업
   1-1 서론 ... 13
   1-2 미생물 <B><FONT color ... #0000
   1-3 미생물 <B><FONT color ... #0000
제2장 미생물 <B><FONT color ... #0000
   2-1 미생물 <B><FONT color ... #0000
   2-2 미생물 <B><FONT color ... #0000
   2-3 구조 설명 ... 29
   2-4 박테리아 <B><FONT color ... #0000
      2-4-1 당 지질 ... 31
      2-4-2 아미노산을 포함하는 지질 ... 37
      2-4-3 소수성 유사 단백질 ... 39
   2-5 균에 의하여 생긴 <B><FONT color ... #0000
   2-6 효소에 의한 <B><FONT color ... #0000
   2-7 화학적 성향 ... 43
   2-8 물리적 성향 ... 44
      2-8-1 용해도 ... 44
      2-8-2 표면 및 계면활성 ... 44
   2-9 결론 ... 46
제3장 <B><FONT color ... #0000
   3-1 서론 ... 52
   3-2 지방산의 DE NOVO 생합성 ... 53
      3-2-1 Acetyl - CoA의 기원 ... 53
      3-2-2 Acetyl - CoA의 카르복실화 ... 54
      3-2-3 지방산 합성 ... 55
      3-2-4 불포화 지방산의 생합성 ... 57
      3-2-5 히드록시, 가지 - 사슬과 다른 지방산의 형성 ... 60
   3-3 알칸으로부터 지방산의 생합성 ... 61
      3-3-1 노르말 알칸의 흡수 ... 62
      3-3-2 탄화수소의 산화 메카니즘 ... 63
      3-3-3 지방산의 양상 ... 65
   3-4 <B><FONT color ... #0000
      3-4-1 중성 지질 ... 67
      3-4-2 인지질 ... 71
      3-4-3 다른 지질 ... 72
   3-5 미생물의 지질 발생 ... 73
      3-5-1 배양조건에서의 지질 발생 ... 73
      3-5-2 미생물 <B><FONT color ... #0000
제4장 미생물 <B><FONT color ... #0000
   4-1 서론 ... 88
   4-2 미생물 <B><FONT color ... #0000
      4-2-1 미생물 <B><FONT color ... #0000
      4-2-2 미생물 <B><FONT color ... #0000
   4-3 미생물 계면활제의 생산 ... 99
      4-3-1 미생물 <B><FONT color ... #0000
      4-3-2 성장제한 조건하에 증식하는 세포에 의한 미생물 <B><FONT color ... #0000
      4-3-3 잔여 세포에 의한 미생물 <B><FONT color ... #0000
      4-3-4 미생물세포와 지질 형태의 첨가에 의한 미생물 <B><FONT color ... #0000
   4-4 생성물 회수 ... 108
제5장 미생물 및 소수성에 관련된 오일 분리
   5-1 서론 ... 117
   5-2 <B><FONT color ... #0000
   5-3 재료 및 방법 ... 119
      5-3-1 Pluronic <B><FONT color ... #0000
   5-4 결과 ... 121
      5-4-1 소수성 효과와 오일 회수 ... 121
      5-4-2 <B><FONT color ... #0000
      5-4-3 HLB와 유화작용 ... 124
      5-4-4 Sophorose lipid <B><FONT color ... #0000
      5-4-5 특정 HLB에서 보조<B><FONT color ... #0000
      5-4-6 소수성을 조절한 화학적 성장매체, 이소프로필 알코올 및 Bacillius polyal의 평가
   5-5 검토 ... 134
제6장 in situ와 extra situm으로 생산한 미생물 <B><FONT color ... #0000
시키는 방법의 비교
   6-1 서론 ... 138
   6-2 물리적 응력 ... 141
      6-2-1 온도 ... 141
      6-2-2 압력 ... 141
   6-3 화학적 응력 ... 142
      6-3-1 pH ... 142
      6-3-2 염도 ... 143
      6-3-3 중금속 ... 143
   6-4 생물학적 응력 ... 144
      6-4-1 endogenous 모집단 ... 144
      6-4-2 기질 ... 145
      6-4-3 <B><FONT color ... #0000
   6-5 in situ 및 extra situm 방법의 비교 ... 148
   6-6 결론 ... 151
제7장 in situ 미생물에 의한 오일 회수의 증가
   7-1 서론 ... 156
      7-1-1 오일회수의 증가(EDR)란 무엇인가? ... 156
      7-1-2 과제 ... 157
      7-1-3 <B><FONT color ... #0000
   7-2 EOR에서 미생물 <B><FONT color ... #0000
   7-3 in situ MEOR ... 160
      7-3-1 in situ MEOR의 예 ... 160
      7-3-2 in situ MEOR의 공정 개념 ... 161
      7-3-3 in situ MEOR 메카니즘 ... 161
      7-3-4 in situ MEOR에 대한 알맞은 목표 ... 168
      7-3-5 in situ MEOR의 유전 시도 ... 169
      7-3-6 in situ MEOR의 부작용 ... 170
   7-4 결론 ... 171
제8장 미생물 <B><FONT color ... #0000
   8-1 서론 ... 176
   8-2 유화, 유화제 및 안정제의 정의 및 작용 형태 ... 177
      8-2-1 일반론 ... 177
      8-2-2 유화제의 구조와 분류 ... 179
      8-2-3 식품계에서 유화제의 종류와 작용 형태 ... 182
      8-2-4 특정 식품계의 <B><FONT color ... #0000
   8-3 농업계의 <B><FONT color ... #0000
      8-3-1 토질 개량 ... 191
      8-3-2 비료 ... 192
      8-3-3 송아지 사육 ... 192
      8-3-4 세정공정 ... 192
      8-3-5 식물보호 및 살충제 ... 192
   8-4 식품 및 농업계에 응용되는 미생물 <B><FONT color ... #0000
      8-4-1 경제적 측면 ... 194
      8-4-2 법적 요구조건들: 독물학-생분해 측면 ... 195
   8-5 결론 ... 199
제9장 외부다당류 생물유화제
   9-1 서론 ... 202
   9-2 emulsan의 발견 및 분리 ... 204
      9-2-1 RAG - 1과 원유의 미생물 분해 ... 204
      9-2-2 emulsan의 분리 및 정제 ... 205
      9-2-3 emulsan의 평가분석 ... 206
   9-3 emulsan의 물리적, 화학적 특성 ... 207
      9-3-1 emulsan의 고분자 특성 ... 207
      9-3-2 emulsan의 점도 ... 207
      9-3-3 emulsan과 양이온의 결합 ... 208
   9-4 emulsan과 탄화수소의 상호작용 ... 208
      9-4-1 탄화수소 계면으로의 emulsan 결합 ... 208
      9-4-2 탄화수소 기질 특이성 ... 210
      9-4-3 emulsansol ... 210
      9-4-4 O  / W 계면에서 emulsan의 변화된 특성 ... 211
      9-4-5 불안정한 emulsansol ... 213
   9-5 emulsan 생산의 미생물학 ... 214
      9-5-1 RAG - 1 캡슐로서의 emulsan ... 214
      9-5-2 emulsan 방출에 대한 휴면세포계 ... 216
      9-5-3 트리글리세리드에 대한 RAG - 1의 성장 ... 217
      9-5-4 esterase ... 219
      9-5-5 RAG - 1의 세포표면과 emulsan 돌연변이체 ... 220
      9-5-6 원유에서 emulsan의 역할 ... 223
      9-5-7 소수성 기질에의 부착 ... 223
   9-6 다른 고분자성 생물유화제 ... 224
      9-6-1 Acinetobacter 균주 BD4와 BD413으로부터의 유화제 ... 224
      9-6-2 다른 Acinetobacter 균주로부터의 유화제 ... 225
      9-6-3 Pseudomonas PG - Ⅰ으로부터의 유화 및 가용화 ... 225
      9-6-4 Cyanobacterium Phormidium J - 1으로부터의 유화제 ... 226
      9-6-5 Candida lipolytica로 부터의 생물유화제 ... 226
   9-7 응용 ... 226
      9-7-1 중유 수송 ... 227
      9-7-2 중유 에멀젼의 직접 연소 ... 227
제10장 미생물의 해유화제
   10-1 서론 ... 235
   10-2 미생물 해유화 특성에 관한 예비 검색 ... 238
      10-2-1 미생물에 의한 다당류 ... 240
      10-2-2 친유성 화합물의 선별 ... 243
      10-2-3 박테리아 ... 244
   10-3 점토를 함유하는 에멀젼 ... 250
   10-4 풍부한 해유화제의 추출과 분류법 ... 253
   10-5 박테리아를 이용한 W  / O형 에멀젼의 해유화작용 ... 253
   10-6 박테리아를 이용한 O  / W형태 유화의 해유화작용 ... 257
   10-7 박테리아에서 유도된 해유화 작용의 메카니즘 ... 267
      10-7-1 합일 ... 274
      10-7-2 응집 ... 280
      10-7-3 박테리아에서 유도된 해유화 작용의 속도 결정요인 ... 287
      10-7-4 박테리아 세포표면의 소수성과 해유화 작용 ... 289
   10-8 요약 및 결론 ... 297

더보기 닫기