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음식의 제국 : 음식은 어떻게 문명의 흥망성쇠를 지배해 왔는가
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 음식의 제국: 음식은 어떻게 문명의 흥망성쇠를 지배해 왔는가/ 에번 D. G. 프레이저; 앤드루 리마스 [공]지음; 유영훈 옮김. |
| 개인저자 | Fraser, Evan D. G. Rimas, Andrew 프레이저, 에번 D. G. 리마스, 앤드루 유영훈 |
| 발행사항 | 서울: 알에이치코리아: RHK, 2012. |
| 형태사항 | 486 p.: 삽화; 24 cm. |
| 원서명 | Empires of food : feast, famine, and the rise and fall of civilizations. |
| ISBN | 9788925548142 8925548143 |
| 일반주기 | 원저자명: Fraser, Evan D. G. 원저자명: Rimas, Andrew |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 412-461)과 색인수록 |
| 분류기호 | 594.09 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0481279 | 594.09 F841eㅇ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0481280 | 594.09 F841eㅇ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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