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식재료와 푸드 스타일링 = Food styling with ingredient
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0485126 | 594.5 홍종숙ㅅ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0485127 | 594.5 홍종숙ㅅ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
칼의 각 부분 명칭과 쓰임새 ... 9
기본썰기의 12가지 ... 10
싱싱한 재료 고르는 법 ... 12
가지 ... 22
가지스테이크 ... 24
가지호박치즈구이 ... 26
가지감자구이 ... 28
가지카프라제 ... 30
돼지고기소를 넣은 가지찜 ... 32
가지된장구이 ... 34
감자 ... 36
감자팬케이크...
