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음식점 장사로 벤츠타기 : 외식 경영자.업자가 꼭 읽어야 할 성공 노하우
상세 프로파일
상세정보자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 음식점 장사로 벤츠타기: 외식 경영자.업자가 꼭 읽어야 할 성공 노하우/ 현경호 지음. |
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개인저자 | 현경호
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발행사항 | 서울: 월간 외식경영: 푸드미학, 2005. |
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형태사항 | 206 p.; 23 cm. |
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ISBN | 8995702427
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일반주기 | 주왕산 삼계탕 성공이야기 외식업 경영자와 창업자가 꼭 읽어야 할 27년 외식경험 노하우 수록
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분류기호 | 594.82
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언어 | 한국어 |
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서평(리뷰)
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