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(우리 몸에 좋은) 말린 식품 대사전

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자료유형단행본
서명/저자사항(우리 몸에 좋은) 말린 식품 대사전/ 박유미 옮김.
개인저자박유미
발행사항서울: 그린홈, 2013.
형태사항183 p.: 천연색삽화; 26 cm.
원서명乾物と保存食材事典
ISBN8971904062/ 9788971904060
비통제주제어말린식품/,건조식품/,한국음식
분류기호594
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0491444 594 건물토ㅂ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

시작하는 글 ... 3
이 책의 활용법 ... 8
채소
   무말랭이 ... 10
   고구마말랭이 ... 14
   말린 토란대 ... 16
   말린 우엉 ... 17
   박고지 ... 18
   가지말랭이 ... 20
   토마토말랭이 ... 21
   말린 죽순 ... 22
   말린 고사리 ... 22
   말린 고비 ... 23
   말린 국화...

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