대구한의대학교 향산도서관

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(새로운 감각으로 새로 쓴) 조리원리 = (The) principle of cookery / 수정판

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자료유형	단행본
서명/저자사항	(새로운 감각으로 새로 쓴) 조리원리= (The) principle of cookery/ 안선정; 김은미; 이은정 공저.
개인저자	안선정 김은미 이은정
판사항	수정판.
발행사항	서울: 백산, 2013.
형태사항	349 p.: 삽화; 26 cm.
ISBN	9788961831611
서지주기	참고문헌: p. 345-347
비통제주제어	조리원리
분류기호	594.5
언어	한국어

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No.	등록번호	청구기호	소장처	도서상태	반납예정일	예약	서비스	매체정보
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