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(New) 21세기 영양교사, 1권 : 식품학 조리원리 식품위생학 단체급식 / 증보판

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자료유형단행본
서명/저자사항(New) 21세기 영양교사, 1권: 식품학 조리원리 식품위생학 단체급식/ 차윤환; 김옥선 공저.
개인저자차윤환
김옥선
판사항증보판.
발행사항서울: 형설, 2013.
형태사항598 p.: 삽화; 26 cm.
ISBN9788956435022
9788956432015 (세트)
일반주기영양교사 임용시험 대비
비통제주제어영양교사
분류기호594.076
언어한국어

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1 M0493026 594.076 차윤환ㅇ2 V.1 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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