대구한의대학교 향산도서관

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(최신) 식품화학 / 개정증보판[실은3판]

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자료유형	단행본
서명/저자사항	(최신) 식품화학/ 손종연 저.
개인저자	손종연
판사항	개정증보판[실은3판].
발행사항	서울: 진로, 2013.
형태사항	463 p.: 삽화; 26 cm.
ISBN	9788986877427
서지주기	영문색인: p. 453-458 / 찾아보기: p. 459-463
비통제주제어	화학공학/,영양학/,식품화학
분류기호	574
언어	한국어

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캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄

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No.	등록번호	청구기호	소장처	도서상태	반납예정일	예약	서비스	매체정보
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