상세정보
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The Gastronomica reader
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | The Gastronomica reader / edited by Darra Goldstein |
| 개인저자 | Goldstein, Darra |
| 발행사항 | Berkeley : University of California Press, 2010 |
| 형태사항 | vi, 365 p. : ill. (some col.) ; 27 cm |
| ISBN | 9780520259393 0520259394 |
| 서지주기 | Includes bibliographical references |
| 분류기호 | 594 |
| 언어 | 영어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0498004 | 594 G624g | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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