목차 일부
약용작물 칼라사진 ... ⅲ
머리말 ... ⅶ
추천서 ... ⅷ
Ⅰ. 약초 선택 7대 성공 조건 ... 1
Ⅱ. 약용작물 유기재배 기술 ... 2
1. 유기농업 ... 5
2. 친환경농업 ... 7
3. 유기재배 ... 9
4. 약용작물의 재배환경 ... 15
5. 약용작물의 토양환경 ... 20
6. 약용작물의 재배 토양 ...
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목차 전체
약용작물 칼라사진 ... ⅲ
머리말 ... ⅶ
추천서 ... ⅷ
Ⅰ. 약초 선택 7대 성공 조건 ... 1
Ⅱ. 약용작물 유기재배 기술 ... 2
1. 유기농업 ... 5
2. 친환경농업 ... 7
3. 유기재배 ... 9
4. 약용작물의 재배환경 ... 15
5. 약용작물의 토양환경 ... 20
6. 약용작물의 재배 토양 관리 ... 63
7. 재배방법에 따른 유기토양 만들기 ... 70
8. 친환경 유기약초 생산을 위한 오염토양의 관리 ... 84
9. 약용작물 시비 요령 ... 86
10. 친환경 유기토양의 양분관리 ... 106
11. 약용작물의 번식 ... 115
12. 약용작물의 재배포장 관리 ... 132
13. 병충해 및 방제법 일반 ... 138
14. 친환경 농약의 방제 요령 ... 150
15. 유기약초 생산을 위한 병해충방제 및 잡초관리 ... 155
16. 약용작물의 수확 및 조제법 ... 170
17. 친환경농산물 인증신청(일반 작물) ... 176
Ⅲ. 친환경 농자재 및 사용기준 ... 180
1. 친환경 유기농자재 관리 ... 180
2. 유기농 허용자재 ... 181
3. 친환경농업 육성법 시행규칙 7조[별표 1] ... 184
Ⅳ. 재배 적합한 약용작물 선택 기술 ... 188
1. 식물생리에 따른 선택 요령 ... 188
2. 기상 환경조건에 따른 선택 요령 ... 188
3. 토양조건에 따른 선택 요령 ... 189
4. 재배방법에 따른 선택 요령 ... 190
5. 용도에 따른 선택 요령 ... 191
6. 시세에 따른 선택 요령 ... 192
7. 체험농장에 따른 선택 요령 ... 193
8. 가공에 따른 선택 요령 ... 194
Ⅴ. 농산물우수관리(GAP)제도 이해 ... 195
1. 안전한 농산물과 GAP제도의 올바른 이해 ... 195
2. 농약의 안전사용과 식재료의 안전성 ... 198
3. 농촌현장에서의 GAP환성화의 문제점과 대책 ... 201
Ⅵ. 최근 소득 약초의 생산기술 ... 204
1. 참죽나무(향춘목(香椿木)) ... 204
2. 음나무(海桐皮(해동피)) ... 213
3. 산양삼(山養蔘) ... 226
4. 백수오(白首烏) ... 245
5. 천마(天麻) ... 256
6. 도라지(桔梗(길경)) ... 264
7. 만삼(蔓蔘) ... 271
8. 쑥(艾葉(애엽)) ... 277
9. 더덕(羊乳) ... 297
10. 구기자(拘杞子) ... 308
11. 감국(甘菊) ... 324
12. 마(山藥(산약)) ... 344
13. 황기(黃?, 단너삼) ... 359
14. 지황(地黃) ... 382
15. 천궁(川尊) ... 388
16. 백지(白芷) ... 399
17. 속썩은풀(黃芩(황금)) ... 404
18. 시호(柴胡) ... 410
19. 방풍(防風) ... 416
20. 반하(半夏) ... 421
21. 둥굴레(玉竹(옥죽)) ... 427
22. 쇠무릎(牛膝(우슬)) ... 443
23. 형개(?芥) ... 446
24. 와송(瓦松, 바위솔) ... 450
25. 석창포(石菖蒲) ... 458
26. 고본(藁本) ... 464
27. 강활(羌活) ... 471
Ⅶ. 전망되는 특이 약초 생산기술 ... 478
1. 한련초 ... 478
2. 산초나무 ... 479
3. 오미자 ... 480
4. 민들레 ... 482
5. 고사리 ... 483
6. 잔대 ... 484
7. 으름덩굴 ... 486
8. 여주 ... 487
9. 천문동 ... 489
부록 ... 492
참고 문헌 ... 506
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