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설탕의 세계사 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 설탕의 세계사 [전자책] // 가와기타 미노루 지음 ;; 장미화 옮김. |
| 개인저자 | 가와기타 미노루 장미화 川北稔 |
| 발행사항 | 서울 :: 좋은책만들기,, 2003:; (교보문고, 2010). |
| 형태사항 | 전자책 1책 :: 천연색. |
| 원서명 | 砂糖の世界史 |
| 기타형태 저록 | 설탕의 세계사,, 8989222605 |
| 일반주기 | 가와기타 미노루의 한문명은 '川北稔'임 (A) History of sugar |
| 요약 | 우리는 이 책을 통해 유럽의 정치를 좌지우지했던 상류계급 사람들의 티 파티와 영국 노동자들의 티 브레이크, "설탕이 있는 곳에 노예가 있다"는 말이 시사하듯, 사탕수수 재배와 가공을 위해 아프리카에서 강제로 끌려와 작열하는 태양 아래에서 혹사당하는 몸과 마음을 럼주로 달랬던 카리브 해 흑인노예들의 고단한 삶 등을 풍부한 에피소드와 함께 읽어나가면서 달콤한 설탕 그 이면에 얼마나 많은 노동자들의 땀과 눈물, 한숨이 있었는가를 알게 될 것이다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 8989222605 |
| 비통제주제어 | 설탕/,세계사 |
| 언어 | 한국어 |
| 바로가기 |  |
