자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 건강 약콩, 쥐눈이 콩 [전자책] // 이혜선 지음. |
개인저자 | 이혜선 |
발행사항 | 파주 :: 국일미디어,, 2010:; (교보문고, 2010). |
형태사항 | 전자책 1책 :: 천연색. |
기타형태 저록 | 건강 약콩, 쥐눈이 콩,, 9788974255602 |
요약 | 생활습관병부터 탈모, 골다공증까지 잡아주는 쥐 눈만한 콩알이 가진 능력을 소개한『건강약콩 쥐눈이 콩』. 쥐눈이콩이라고 불리는 서목태는 약성이 뛰어나 예로부터 식용보다는 약콩으로 쓰였다. 해독·해열·신장 강화를 비롯해 고혈압·당뇨·심장병·비만 등을 예방하고 치료하는 데 뛰어나다는 연구 결과도 밝혀지고 있다. 이 책에는 건강한 재료로 맛좋은 음식을 만들며 성공까지 얻게 된 '쥐눈이콩마을' 이혜선 대표의 특별한 쥐눈이콩 사랑이 펼쳐진다. 쥐눈이콩의 이로운 점을 알려주고, 호주에서 한식당을 한 경험과 뛰어난 손맛을 가지고 쥐눈이눈을 멋진 요리로 탈바꿈시켜 보여준다 |
이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9788974255602 |
비통제주제어 | 건강/,콩/,약콩/,쥐눈이콩 |
언어 | 한국어 |
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