상세정보
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조리사 [비디오녹화자료]
상세 프로파일
| 자료유형 | 시각/영상자료 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 조리사 [비디오녹화자료]. |
| 단체저자명 | 한국교육방송공사/ 교육방송/ EBS. |
| 발행사항 | 서울: 한국교육방송공사, [발행년미상]. |
| 형태사항 | 비디오테이프 16매: 천연색, 유성; 12.5 mm. |
| 총서사항 | EBS 자격증 아카데미. |
| 일반주기 | EBS 교육방송 |
| 내용주기 | v.1 조리사의 세계. - v.2 제1강 공중보건(1). - v.3 제2강 공중보건(2). - v.4 제3강 공중보건(3). - v.5 제4강 식품위생(1). - v.6 제5강 식품위생(2). - v.7 제6강 식품위생(3). - v.8 제7강 식품위생법규. - v.9 제8강 식품학(1). - v.10 제9강 식품학(2). - v.11 제10강 식품학(2). - v.12 제11강 식품학(4). - v.13 제12강 조리이론과 원가계산(1). - v.14 제13강 조리이론과 원가계산(2). - v.15 제14강 조리이론과 원가계산(3). - v.16 제15강 조리이론과 원가계산(4) |
| 비통제주제어 | 조리사 |
| 분류기호 | 594.5 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0231542 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 2 | M0231543 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 3 | M0231544 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 4 | M0231545 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 5 | M0231546 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 6 | M0231547 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 7 | M0231548 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 8 | M0231549 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 9 | M0231550 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 10 | M0231551 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 11 | M0231552 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 12 | M0231553 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 13 | M0231554 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 14 | M0231555 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 15 | M0231556 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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| 16 | M0231557 | VT 594.5 조리사 | 삼성캠퍼스/자유열람실서고(5층)/ | 대출불가(자료실) |
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