자료유형 | 학위논문 |
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서명/저자사항 | 기능수를 이용한 속성 양념육 개발에 관한 연구/ 尹炳佑. |
개인저자 | 윤병우 |
발행사항 | 慶山: 慶山大學校, 2002. |
형태사항 | 48 p.; 26 cm. |
학위논문주기 | 학위논문(석사) -- 경산대학교 대학원:생명자원과학과,2001 |
비통제주제어 | 양념육/,기능수 |
분류기호 | 570.6 |
언어 | 한국어 |
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